No se vaya sin antes visitar en Kayseri
La biblioteca de la ciudad de Kayseri (Iglesia de la Virgen María); se cree que fue construida en el siglo XIX. Junto con su notable arquitectura tiene la característica de ser la única biblioteca convertida de una iglesia en Türkiye.
Mezquita Kurşunlu; la mezquita que fue construida con su cúpula central cubierta con plomo en 1573 por (Arquitecto Sinan) Mimar Sinan, cuya ciudad natal era Kayseri y es la única obra sobreviviente de Mimar Sinan en Kayseri.
Castillo de Kayseri; Los muros exteriores del castillo fueron construidos en el 242 a. C. por Gordiano III Emperador Romano, y el Castillo Interior fue construido a principios del siglo VI d. C. por Justiniano Emperador Bizantino y tomó su apariencia actual principalmente durante el período de los Selyúcidas de Anatolia, con los esfuerzos para fortalecer el castillo contra los ataques mongoles.
Döner Kümbet; La cúpula, construida a nombre de Şah Cihan Hatun, la hija del Alaeddin Keykubat I, Sultán Selyúcida, es un ejemplo de arte turco que vale la pena visitar.
Kültepe; Se revelaron documentos que datan la historia de Kayseri de hace 6 mil años, el sitio arqueológico es un relato formado por las ruinas donde se pueden ver los restos de edificios administrativos, estructuras religiosas, casas, tiendas y talleres. El centro de las grandes colonias comerciales establecidas por los Asirios fue Karum en Kültepe y gobernó los otros Karums, además, se destaca, por albergar las primeras tablillas escritas en Anatolia y es el primer centro comercial organizado del mundo.
Se entiende por las tumbas y pinturas que algunas partes fueron hechas antes de Cristo y se realizaron algunas modificaciones en los años siguientes, y se utilizó principalmente entre los siglos I y XIII d.C.
Valle de Erdemli; es conocido como un asentamiento importante durante el período bizantino. El Valle de Erdemli tiene aproximadamente 1 kilómetro de largo y contiene la Iglesia de las Ocho Rocas; (Iglesia Mezquita, Iglesia de H. Eustathios, fiapel de Entierro de Doble Ábside, Iglesia de H. Nikolaos, Iglesia de H. Michael, Iglesia de los Doce Apóstoles, Iglesia de los Cuarenta Mártires, Iglesia de Solo Neve) y una estructura de palacio.
El centro de esquí de Erciyes; Debido a sus características, es un atractivo destino para el turismo en invierno, escalada de montaña, turismo de montaña, para deportes de vehículos motorizados y no motorizados y campamentos de altura durante todo el año.
Muñecas de Tela de Soğanlı; Las muñecas confeccionadas en tela y decoradas con collares y lentejuelas muestran los trajes típicos de la región.
Mantı; ¡No se vaya! sin probar los tradicionales ravioles de Kayseri así como sus variedades como tepsi, Çerkez.