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    Kayseri

    Die Stoffpuppen von Soğanlı

    Sie werden als touristische Souvenirs aus Holzstäbchen und Stoffen hergestellt. Die mit bunten Plättchen und Pailletten geschmückten Puppen von Soğanlı sind eine der Einkommensquellen der Dorfbewohner. Die Puppen aus Stoff tragen vollständig die Merkmale der Region.

    Bünyan-Teppiche

    Das wichtigste Merkmal des Bünyan-Teppichs ist, dass alle im Teppich verwendeten Materialien aus natürlicher Wolle und natürlichen Farbstoffen hergestellt werden. Seit 1907 werden Baumwollgarn und synthetische Farbstoffe als Kettfäden in Bünyan-Teppichen verwendet.

    Yahyalı-Teppiche

    Es ist ein handgefertigter Teppich aus Wollgarnen, die vollständig mit Krapp gefärbt sind. Beim Färben von Teppichgarnen werden Schlamm, Weinblätter, Walnussschalen, Walnussblätter, Sanddorn und viele ähnliche natürliche Materialien verwendet. Es ist nicht möglich, diese Farbstoffe in anderen Handteppichen zu finden. Yahyalı-Teppiche haben die Eigenschaft, dass sie an Wert gewinnen und nicht verblassen, je länger sie verwendet werden und altern.

    Bezirhaneler (Leinsamenöl-Mühlen)

    Dies sind die unterirdischen Produktionsanlagen, in denen sich ein Mühlstein namens Seten-Stein befindet, aus dem das in Kayseri weit verbreitete Öl aus wildem Leinsamen namens "Zeyrek" gewonnen wird. Zu dieser Zeit war die Region Ağırnas der Ort, an dem die Osmanen reichlich Leinen als Industriepflanze kultivierten und Leinöl für die Seifen- und Farbenindustrie produzierten.